さあ、祭りだ!
2017年 07月 21日
今日は難波神社のお祭りです。
毎年、倭太鼓「飛龍」という団体が豪快な太鼓の演奏を聞かせてくれます。
「せっかくだから人を呼んで皆でお祭りを楽しもうか!」
ということで急遽決定し、この機会に‥と女将さんのお知り合いの方にも声を掛けて下さって、様々な人がわごいちにいらっしゃる予感。
急なお誘いに関わらず、集まった人数は13名。
・・・となると、お祭りだしやっぱりお料理も楽しみの一つ。
今回のメニュー案&買い出しリスト。
お祭りと言えば、ビールに枝豆。
ちょうどこの前日の施術でいらした際に、「良かったら皆さんで食べて下さい。」と枝豆を差し入れして下さった新潟のつちちかさん。
なんというジャストなタイミングにビックリ!!
有難うございます。早速、みんなでいただきます。
それから、先日福井の石田さんから届いたお野菜。
お母様の畑で採れたそうで、こんなにたくさんのジャガイモとタマネギを送って下さいました。石田さん、お母様、有難うございます。野菜自体に力がみなぎっていますから、シンプルな定番料理で充分美味しい。
‥てことで肉じゃがです。
いつの間にか15人分の肉じゃがも仕込めるようになりました。
大人数のお料理は調味料の分量が難しくて、数人分の感覚で準備しちゃうと火の通りが甘かったり味付けが薄かったり‥作り慣れていないと結構難しいのです。
さらに滋賀のさわきょうさんから届いた地野菜の丸なすを煮浸しに。
早朝から畑に出向き採れたてを送って下さいました。有難うございます。
皆さんにいただいた旬のお野菜が集まって、お料理もばっちりです。新潟から福井から滋賀から‥本当に有難うございます!!
そして、ちょっとひと手間を惜しまない紙鳶さんが、お祭りらしいデザートを仕込んでくれました。
今年のわごいちがこれまでと違っていることを感じています。わごいちの空間は益々パワーアップしています。ついに蛍光灯は外され、天井のこんなに素敵になりました。
わごいちという場所のパワーが増した分だけ、パワフルな人がわごいちにやって来る…と、そんな予感がします。
さて、と。今宵はどんな会になるか‥、とっても楽しみです。
池田参尽
by wago-ichi
| 2017-07-21 17:04
| わごいちの日常